讓孩子變聰明,是每個寶媽的希望。
孩子聰明,意味著學什么都快,學什么都容易,父母操心少。所以能營養(yǎng)大腦的食品,寶媽都愿意給孩子們購買,DHA就是其中之一。食用DHA后真的能變聰明嗎?孩子從小需不需要補充呢?帶著這些問題,一起進一步了解DHA。
DHA是什么?
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例******,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。
英國著名醫(yī)學雜志《柳葉刀》研究指出,DHA對嬰幼兒神經(jīng)細胞發(fā)育非常重要,攝入DHA不足會導致學習能力下降。這意味著足量補充DHA ,能提高孩子的學習能力,間接說明DHA對孩子智力有影響。
當然一個孩子的聰明與否,光靠補充DHA遠遠不夠,后天多方面的教育也能讓智商提升。
孩子需要補充DHA嗎?
既然是人體需要的營養(yǎng)素,當然要補充。不過這里的補充通常采取食物的方式,比如吃富含DHA的海魚,海藻類食物海帶、紫菜,每天一個雞蛋等。
如果孩子特別挑食,海魚不吃,雞蛋不吃,那只能用成品來補充。換句話說,如果孩子食欲不錯,寶媽也會做豐富的營養(yǎng)餐,涉及上述食材,是不用額外補充的。
一歲內的寶寶需要補充DHA嗎?
DHA對嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。嬰兒指的就是1歲內的孩子,這個階段的孩子肯定需要DHA。至于要不要額外補充,需要看該階段寶寶的食物。
純母乳喂養(yǎng)的寶寶可以讓乳母吃DHA,這樣乳母本身得到補充,寶寶通過乳汁也得到補充。
乳汁里含有的DHA跟乳母吃的食物有關,吃含DHA豐富的食物,乳汁里DHA的含量越高。日本乳母的乳汁是世界上含DHA最高的,原因是她們很愛吃海魚。如果不經(jīng)常吃海魚,蝦、貝類這些,乳母則需要額外從成品補充。
配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶,寶媽可以選擇含DHA配方的奶粉。這種情況下,根據(jù)每天喝的奶粉量推算當天獲得多少DHA的攝入。
世衛(wèi)組織建議:足月產(chǎn)兒每天每公斤體重攝入20毫克的DHA,每天至少攝入100毫克的DHA。假如推算出從奶粉中獲得的DHA量沒有達標,則再從成品中補充不足的部分。
6個月后的寶寶,開始添加輔食,如果寶寶對魚蝦等海產(chǎn)品不過敏,寶媽可以用這些食材制作輔食,以補充寶寶對DHA的需求;如果過敏,或者寶寶不喜歡吃,那只能從成品里補充了。
DHA食用量
0-3歲,每日至少100毫克
4-10歲的兒童可以建議在100-200mg/天
10-17歲青少年可以逐步提高到成年人水平,建議參考200-250mg/天
(中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量《2013版),中國營養(yǎng)學會,2013)
挑選哪種DHA好呢?
DHA的來源有兩種,一種是藻油類,一種是魚油類。其實魚類中的DHA也是來自藻類,小魚吃藻類,大魚吃小魚,這樣大魚體內也就有了DHA。相比較而言,藻油類更為純正,適合孩子食用。




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