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寶寶長(zhǎng)高高，要營(yíng)養(yǎng)
寶寶長(zhǎng)壯壯，要營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)何處來(lái)，寶媽看下面
蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)既是構(gòu)成組織和細(xì)胞的基本成分，又是各種形式的生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。除正常需要8種氨基酸以外，嬰兒還需要由食物提供組氨酸、半胱氨酸、酪氨酸以及?；撬?。
需要量：母乳喂養(yǎng)的嬰兒，每日需要蛋白質(zhì)2g/kg；奶粉喂養(yǎng)者3.5g/kg；谷類(lèi)喂養(yǎng)者，4g/kg。由此看來(lái)，越是谷類(lèi)輔食喂養(yǎng)的寶寶，蛋白質(zhì)的攝入量越多。
哪些食物含蛋白豐富？奶類(lèi)、魚(yú)禽肉蛋類(lèi)。寶寶吃母乳，寶媽?xiě)?yīng)多攝入含蛋白豐富的食物，大約80克，少動(dòng)物油脂
脂肪：嬰兒時(shí)期關(guān)鍵的脂肪是a-亞麻酸和亞油酸，它是人體必需的脂肪酸，花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）對(duì)嬰兒神經(jīng)、智力及認(rèn)知功能發(fā)育有促進(jìn)作用，因此這些脂肪酸都要正常攝入。
哺乳期時(shí)，寶媽們可以多食富含DHA的食物，海魚(yú)中的金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)等，也可以多吃含a-亞麻酸的堅(jiān)果，如核桃、花生、杏仁、芝麻等。如若沒(méi)有喂母乳，而嬰兒又不太好直接食用這些食品，建議直接用DHA的成品。DHA的攝入需要持續(xù)到至少3歲。
碳水化合物：母乳喂養(yǎng)的寶寶主要通過(guò)乳糖獲得，到了添加輔食的時(shí)候，則通過(guò)谷類(lèi)輔食獲得。碳水化合物能提供60%的能量，充足的能量能滿足嬰幼兒的生長(zhǎng)。光給寶寶喝奶的寶媽們要注意，達(dá)到添加輔食的月齡一定得給寶寶添加谷類(lèi)輔食。
礦物質(zhì)：嬰幼兒時(shí)期容易缺乏的礦物質(zhì)主要有鈣、鐵、鋅。
人體生長(zhǎng)過(guò)程中需要貯存大量的鈣。6個(gè)月前乳母應(yīng)吃含鈣豐富的食物或直接補(bǔ)鈣，讓寶寶通過(guò)吸乳獲得充足的鈣。寶寶在此期間注意吃魚(yú)肝油，補(bǔ)充維生素D，因鈣的吸收需要維生素D。
鐵為血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素酶及某些呼吸酶的成分，與紅細(xì)胞的形成和成熟有關(guān)。寶寶出生后，體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲(chǔ)備，可預(yù)防出生后的鐵缺乏。因母乳中鐵含量少，加上快速的生長(zhǎng)，6個(gè)月后寶寶易出現(xiàn)缺鐵性貧血，因此這階段的寶寶需要從食物中攝入鐵。
隨著月齡的增加，鋅的需求量增加，6月齡后需要從膳食中補(bǔ)充。肝泥、蛋黃、強(qiáng)化鋅的配方米粉或奶粉，都是不錯(cuò)的選擇。鋅對(duì)于人體而言作用太多，人體中已知含鋅的酶有200多種，在蛋白質(zhì)、脂肪和核酸代謝中都有重要作用。此外，鋅可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)性器官和性功能的正常發(fā)育；促進(jìn)皮膚的修復(fù)、參與免疫等等，缺鋅直接影響生長(zhǎng)發(fā)育。
維生素類(lèi)。維生素既容易獲取，也容易忽略。嬰幼兒時(shí)期需要關(guān)注的幾種維生素是維生素A、維生素D和維生素C。維生素A攝入不足會(huì)影響體重的增長(zhǎng)，出現(xiàn)上皮組織角化等缺乏癥狀。通常吃魚(yú)肝油就能直接補(bǔ)充，寶寶吃的胡蘿卜泥補(bǔ)充的胡蘿卜素也可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。前面提到過(guò)的維生素D，有它的幫助，鈣才能被機(jī)體吸收且進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)。從出生2周直至1歲半都應(yīng)添加維生素D。維生素C不僅可以與鐵螯合促進(jìn)鐵的吸收，還可以幫助三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵從而促進(jìn)鐵的吸收。補(bǔ)充維生素C比較方便，新鮮果汁、菜汁含量豐富。
以上的營(yíng)養(yǎng)素，寶媽們看看清楚，你給寶寶準(zhǔn)備的食物中有沒(méi)有它們？沒(méi)有的趕緊去添加。讓寶寶獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，寶寶才能健康成長(zhǎng)，不偏胖也不偏瘦，塑造寶寶好體格！
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