孕期營養(yǎng)指南之鐵
發(fā)表日期:2022-02-11
為了預(yù)防孕婦缺鐵性貧血及滿足胎兒鐵儲備的需要,建議孕期常吃含鐵豐富的食物。
常見含鐵豐富的食物有兩大類,一類是動物性食物,包括動物肝臟、動物血,比如每100克豬肝含鐵23毫克,每100鴨血含鐵39毫克,紅色的肉類比如牛肉、羊肉等;動物性食物中的鐵容易被身體吸收和利用;
另一類是植物性食物,包括木耳含鐵97毫克,芝麻醬58毫克,雪里蕻3.2毫克,菠菜2.9毫克,大豆8.2毫克,葡萄干9.1毫克,紅棗2.3毫克等。
雖然蔬菜類食物中的鐵吸收率不算高,但也要每天都吃喲。
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