【傲滋米粉新吃法】紅棗小米粉糕
發(fā)表日期:2019-10-12
【傲滋米粉新吃法】紅棗小米粉糕
材料:
傲滋有機小米米粉50克,土豆60克,紅棗5顆,清水適量
步驟:
1.土豆去皮切小塊,紅棗去核
2.有機小米米粉放入料理機打成細粉狀
3.紅棗和土豆加入30克清水攪打成泥狀
4.將米粉與紅棗土豆泥加入適量清水一起攪拌
5.硅油紙鋪在容器中,倒入攪拌好的紅棗小米糊,用勺子壓平表面
6.蒸鍋放水,容器放入,加上錫紙或蓋子,防止蒸汽水流進去
7.大火蒸15分鐘,揭開錫紙再蒸5分鐘后關火燜3分鐘
8.拿出倒扣,脫模,去掉硅油紙,切成條狀即可。
制作視頻:
紅棗有健脾益胃、補氣養(yǎng)血安神之功效,有增強人體免疫力、抗過敏、鎮(zhèn)靜安神等作用;
土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化,含有大量膳食纖維,能寬腸通便。
傲滋有機小米米粉,采用來自內蒙古科爾沁的有機小米制作,全程無農藥、化肥,安全營養(yǎng)。

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