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酸奶、奶酪從此不用冷凍吃——傲滋新品零食上市啦!
發(fā)表日期:2021-09-17

對于零食,寶媽既愛又不喜歡。愛零食的原因是零食能給孩子們帶來樂趣,不喜歡的原因是有些零食成分過于復雜,寶媽擔心孩子吃了可能對身體產(chǎn)生不好的影響。


其實選擇零食,很關(guān)鍵。選對了有益身體健康,選錯了自然對身體不利。在眾多的零食中,牛奶及其制品,如發(fā)酵過的酸奶、奶酪都是優(yōu)秀的零食選項,寶媽不妨多選擇。可這兩種牛奶制品,多數(shù)要放冰箱里低溫冷藏,吃起來多少有些不方便。


現(xiàn)在好了,傲滋凍干新零食上市了,孩子們再也不用等待,美味直接開袋即食!


這些以酸奶或者奶酪為主要原料的零食,為啥可以不用放冰箱?答案是采用了凍干工藝!

何為凍干工藝?冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì),預先進行降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使固態(tài)水直接升華出來。


凍干優(yōu)勢:

營養(yǎng)方面:保持了原材料幾乎所有的營養(yǎng)成分


外觀方面:保持原來的顏色,不會像風干的食品那樣皺巴無色


口感方面:新鮮的一樣好


食品通過凍干技術(shù)可保持其原有的色、香、味、形,又******限度的保留了食物中的天然營養(yǎng)成份,便于儲存和運輸,延長保質(zhì)保存期。

酸奶和奶酪,都是益生菌發(fā)酵后的食品,為了保持益生菌的活性,通常都是冰箱存儲。而經(jīng)過凍干工藝后的酸奶、奶酪,益生菌活性得以保留,真空包裝也保護了益生菌,所以,凍干零食酸奶溶豆、酸奶塊及奶酪塊不用低溫冷藏,其中的益生菌依然有活性。


如今凍干零食已成零食圈的新寵,傲滋凍干零食系列:益生菌酸奶溶豆、益生菌酸奶塊、凍干奶酪塊及益生元水果豆,共六款產(chǎn)品即將上市,從此寶媽多了幾款既健康又美味的零食選擇!